龙门鱼府始创于2003年，自开业以来受到各界的好评。2005年8月重庆天韵餐饮文化有限公司正式成立，并开展全国连锁加盟，公司现有直营店三家，全国加盟店近二十家。现已是一家集火锅研发、经营和连锁为一体的多元化企业，公司的支持保障系统及管理团队现已形成规模。龙门鱼府取材于多种鲜活鱼，采集民间食疗配方、博众长、提精髓、独创醇和厚道、麻辣柔和、食无药味道的全植物油新派火锅，已越来越受到全国消费市场的青睐。公司先后参加了两届火锅节，并荣获多次荣誉，龙门鱼府正以她独有的魅力、独特的味道、独具的风格稳步迈向全国，直营、加盟事业前景一片光明。