云石三清”茶，产于著名的杭州市萧山区浙江省石牛山森林公园境内，这里群山起伏、竹林茂盛，溪涧缭绕，昼夜温差明显，土壤肥沃，具有得天独厚的名茶生产自然条件。“云石三清”茶外型扁平光滑、香气清高、滋味清醇、汤色清澈,以三清“清香、清醇、清澈”而闻名。
云石三清”茶1991年荣获中国杭州国际茶文化节“名茶新秀”一等奖荣誉证书和农业部质量监督检验测试中心颁发的“名茶质量鉴定认可证书”，1992年首届中国农业博览会铜奖，1999—2002年获杭州市优质农产品金奖，1999年被浙江省农业厅授予“浙江名茶”证书，2001—2003年获中国浙江国际农业博览会银奖，2004年获上海国际茶文化节中国新品名茶博览会茶王赛金奖。
十多年来，基地采用不治虫、不防病、无污染的高山茶叶原料来保证“云石三清”茶的汁浓、清香的内在品质。因此2002年被浙江省农业厅认定为“无公害农产品基地”，2002年被浙江省绿色农产品认定委员会认定为“浙江省绿色农产品”，2003年被农业部农产品质量安全中心认定为“无公害农产品